大学外语系考研的专业主要包括：
英语语言文学
研究内容：英美文学、第二外语、英美国家概况、语言学等。
就业方向：读博、公务员/事业编、高校老师、英语教育、翻译、出版编辑、外企职员。
外国语言学及应用语言学
研究内容：语言结构、功能及其在社会中的应用，包括语言教学方法、语言技术应用等。
就业方向：翻译、语言教学等。
翻译学
研究内容：翻译理论、翻译实践、翻译与文化的关系。
就业方向：翻译机构、自由译员。
文学与跨文化研究
研究内容：不同文化间的交流、碰撞及融合，文学作品背后的文化意义和影响。
就业方向：可能涉及文化、教育、研究等部门。
高级翻译实践
研究内容：高级翻译技能和实践能力，涉及法律、商务、医学等专业领域。
就业方向：专业翻译人员。
学科英语（教育方向）
研究内容：教育学原理、教育研究方法、外语学习理论与方法、英语教学设计与实施。
就业方向：中小学英语教师。
课程与教学论（英语方向）
研究内容：教育学基础理论综合、现代外语教学理论与研究、英语教学方法论等。
就业方向：高校教师。
翻译硕士（MTI）
研究内容：口译、笔译、交替传译、同声传译。
就业方向：翻译机构、自由译员。
选择考研专业时，应考虑自己的兴趣、学术背景及职业规划。不同学校及专业方向可能有不同的考试科目和招生要求。例如，部分专业需要考第二外语，而有些专业则注重实践技能。