河南工学考研专业包括以下几类：
机械工程
电气工程
电子信息工程
计算机科学与技术
软件工程
通讯工程
控制科学与工程
自动化
土木工程
建筑学
交通运输工程
环境科学与工程
生物医学工程
材料科学与工程
化学工程与工艺
石油与天然气工程
冶金工程
动力工程及工程热物理
核能与核技术工程
农业工程与食品工程
林业工程
生物医学工程
此外，还有一些具体的专业方向，例如：
仪器仪表
能源动力
电子信息
电气信息
交通运输
海洋工程
轻工
纺织
航空航天
力学
生物工程
农业工程
林业工程
公安技术
植物生产
地矿
材料
机械
食品
武器
土建
水利
测绘
环境与安全
化工与制药
建议您根据个人兴趣和职业规划，仔细研究这些专业，选择最适合自己的方向。同时，由于专业设置可能会变动，建议您在正式填报前，以学校最新公布的数据为准。