适合考研的编制岗位专业有以下几种选择：
法律硕士：
适合已从事法律职业的人员或对法律有兴趣的人报考，特别是公检法部门工作的同学，感觉法律硕士比较实用。
教育硕士：
适合在编教师提升学历，以及有志于在护理科研、教学或管理领域有所建树的人群。
护理硕士：
适合希望深化自己在护理领域的专业知识，提升实践技能，以及有志于在护理科研、教学或管理领域有所建树的人群。
公共管理硕士：
为政府部门及公共机构培养应用型、复合型人才，适合各类公务员、事业单位或企业行政人力岗位。
财会类：
如会计专业，考公热门，招录人数多，适合在税务系统、财政部门等工作。
经济类：
如经济学专业，政府职能转变和经济宏观调控需要大量经济类专业人才，适合在发改委、财政部、税务局等工作。
金融类：
金融人才需求持续增长，报考门槛较高，适合在金融机构工作。
法学类：
国家对治理能力提升和法治化水平提高的要求在增强，大量岗位需要法学类人才，适合在纪检、监察、法检和公安系统等工作。
计算机类：
信息化与智能化时代，数字化办公是趋势，适合在软件工程、信息安全、网络工程等领域工作。
管理类：
如工商管理、行政管理专业，涵盖市场营销、人力资源、公共管理等多个方向，适合在政府机关、企事业单位等工作。
汉语言文学：
适合成为语文老师，在公务员考试中也有较多机会。
电子类、计算机类：
如软件工程、信息安全等，就业范围广泛，但竞争激烈，提升学历有助于获得更好就业机会。
控制工程：
考研前景好，应用广泛，适合在航空航天、机器人无人机、硬件公司等领域工作。
统计学类：
随着公共管理日益信息化，对统计学专业人才需求增加，适合在统计局、调查队等工作。
这些专业在编制岗位中具有较高的需求，并且适合不同背景和兴趣的考生选择。建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。