考研考试中午的饮食应该以清淡、易消化、营养丰富为主。以下是一些建议：
主食
选择米饭、馒头、面条等主食，以提供足够的能量。
可以考虑选择杂粮米饭，以增加营养多样性。
蔬菜
选择青菜、西兰花、胡萝卜等蔬菜，以保证足够的维生素和纤维素。
多吃蔬菜可以有效缓解大脑过度紧张。
蛋白质
选择鸡蛋、豆腐、鱼肉等富含蛋白质的食物，以提供身体所需的营养。
瘦肉、肝脏或鱼肉（特别是海鱼）也是优质蛋白质的来源，能提供卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等对大脑有益的物质。
水果
选择苹果、香蕉、橙子等水果，以提供足够的维生素和矿物质。
水果中的微量元素如铁、锌等有助于脑机能的调整。
饮食注意事项
避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物，以免影响消化和精神状态。
保持适量的饮食，避免吃得过饱或过度饥饿，以保证身体和精神状态的良好。
就餐方式
可以选择在考点食堂进行食用，或者在学校附近的商铺就餐，甚至点外卖。
如果时间紧张，可以几个人轮流去打饭，然后到食堂吃，或者在学习位置附近简单用餐。
通过以上饮食安排，可以确保考研考试中午摄入充足的营养，保持身体和精神状态的最佳水平。