在考研中，以下几个专业的背书量被认为是最大的：
医学：
医学专业以其海量的专业知识和厚重的书籍著称。考研的医学内容不仅包括大量的教科书，还有众多需要掌握的专业知识。例如，某考生提到，西医综合的参考书目虽然只有5本，但实际上相当于50多本书的内容。
法学：
法学专业需要背诵的内容包括法律条文、案例、政策方针等，涉及法理学、宪法学、法制史、刑法学、民法学等多个领域。法条的长度和复杂性使得背诵变得异常艰巨。
教育学：
教育学专业的考研内容庞杂，包括教育原理、教育心理学、教育理论、教育史、教育学家及其著作等。许多考生面临“背-忘-背”的循环，感到头痛不已。
文学：
文学专业需要阅读和理解大量的文学作品，包括古代文学、现代文学、中外文学史、文学理论等。参考书目众多，且内容广泛，背诵起来压力巨大。
新闻传播学：
新闻传播学需要掌握大量的理论知识、传播学派、研究方法及经典案例。此外，该专业还涉及快速变化的热点话题，需要不断更新知识。
心理学：
心理学专业涵盖社会心理、发展心理、实验心理等多个方向，需要文科生的记忆能力，同时涉及理科知识，如实验心理学，增加了背诵的难度。
综上所述，医学、法学、教育学、文学、新闻传播学和心理学等专业在考研中均被认为是背书量最大的专业。每个专业都有其独特的背诵难点，建议考生根据自身情况选择合适的专业，并制定详细的学习计划。