生物专业考研师范的方向和院校选择如下：
陕西师范大学
专业：生物学（学硕071000）、生物与医药（专硕086000）。
考试科目：
学硕：101思想政治理论、201英语（一）、338生物化学、842细胞生物学。
专硕：101思想政治理论、204英语（二）、338生物化学、842细胞生物学。
特点：学硕分数高于专硕分数，学校位于陕西西安，就业机会多。
南京师范大学
专业：生物学（学硕）、学科教学（生物）（专硕）。
考试科目：
学硕：101思想政治理论、201英语（一）、632普通生物化学、836细胞生物学。
专硕：101思想政治理论、204英语（二）、333教育综合、864生物学科基础。
特点：研究方向不分方向，注重知识技术应用能力。
山东师范大学
专业：生物与医药。
考试科目：
722生物化学、338生物化学、830细胞生物学。
特点：招生人数多，不压分，保护一志愿。
杭州师范大学
专业：生物学。
考试科目：具体科目未详细列出，但可以参考其他师范类院校的考试科目。
特点：适合本科为师范类且希望在南方面向生物教学岗位的考生。
建议
兴趣和职业规划：首先明确自己的兴趣和职业规划，选择与之匹配的专业和学校。
地理位置：考虑学校地理位置，选择离家近的学校有助于减少生活压力和增加就业机会。
考试科目：详细了解各学校的考试科目和参考书目，有针对性地备考。
招生信息：关注各学校的招生数据，如招生人数、复试内容等，以便更好地制定备考策略。
希望这些信息能帮助你顺利备考并选择合适的院校和专业。