安徽大学的热门考研专业包括：
应用经济学：
应用经济学是安徽大学的强项之一，实力较强，受到广泛认可。
数学：
数学专业在安徽大学也备受推崇，是考研的热门选择。
法学：
法学专业在安徽大学有很高的性价比，复录比连续多年1:1，报考人数多，录取人数也较多。
生态学：
生态学是安徽大学的优势学科之一，备受考生青睐。
统计学：
统计学作为一门重要的学科，在安徽大学也有很好的表现。
计算机科学与技术：
计算机科学与技术是安徽大学的热门专业，招生人数多，且考研难度相对较低。
软件工程：
软件工程专业在安徽大学也具有较强的实力，是考研的推荐专业。
工程管理：
工程管理专业在安徽大学也有一定的知名度，适合对管理感兴趣的考研学生。
工商管理：
工商管理专业在安徽大学也有很好的口碑，是考研的热门选择之一。
金融学：
金融学作为经济学的一个分支，在安徽大学也备受关注。
建议学生在选择研究生专业时，可以根据个人的兴趣、能力和职业规划进行选择，以找到最适合自己的发展方向。