考研英语口语和听力的练习方法如下：
听力策略
每日坚持听力训练：选择历年考研英语真题听力部分、英语听力教材如《新东方考研英语听力》以及英语新闻、电影、电视剧等材料进行训练。
培养良好的听力习惯：提高专注力，避免分心；注意听力材料中的关键词和短语；学会预测和推断，提高听力速度。
加强词汇和语法学习：不断扩大词汇量，熟练掌握常用语法知识，为听力理解奠定基础。
口语策略
模拟实战演练：找一位英语水平较高的同学或老师进行口语对话，或参加线上或线下的英语角活动，与其他考生进行交流。
拓展口语素材：阅读英语文章，积累词汇和表达；观看英语电影、电视剧，学习地道口语；关注时事热点，积累口语话题。
培养语感和自信：多听多说，提高语感；勇于开口，不怕犯错，树立自信。
综合应用能力策略
阅读理解：提高阅读速度，扩大阅读量；掌握阅读技巧，如略读、扫读、精读等；关注文章主旨、论点和论据。
其他实用建议
录音和模仿：在练习口语时，可以录下自己的声音并回听，模仿英语母语人士的发音和语调。
放慢语速：先精确后流利，从基本单词发音开始练习，逐渐过渡到句子和小文章阅读，然后加快语速。
观察自己的口型：站在镜子前观察发某些固定音时的嘴型、唇型和舌头位置，并与native speaker的发音对比。
不要害怕犯错：练习是语言学习的关键，勇于开口，不怕犯错，通过不断练习纠正错误。
准备常见话题：提前准备一些常见的面试话题，如个人介绍、学习经历、未来规划等，并进行反复练习。
注意语速和语调：在口语表达时，注意语速适中，不要过快或过慢，同时注意语调的变化，使语言更加生动有趣。
通过以上方法，可以有效地提高考研英语的口语和听力水平。建议考生制定详细的学习计划，每天坚持练习，并在实际应用中不断提高。