材控考研的最佳方向有以下几个：
材料成型及控制工程
该专业是材控考研的热门方向，涉及材料的组织结构、性能与应用的研究，是材料科学与工程的一个重要分支。
机械工程
机械工程是材控考研的另一个重要方向，专业课程与材控专业有很多重叠，就业面广，待遇较好。
材料科学与工程
该专业研究材料的内在奥秘和潜力，为新材料的研发与应用提供支持，是材控考研的热门选择之一。
材料加工工程
材料加工工程涉及将原料转变成实用材料或制品的技术，包括金属材料加工和非金属材料加工，是材料科学与工程的一个重要分支。
焊接方向
焊接是材料加工的一个重要方向，尤其在哈尔滨工业大学等工科强校中，焊接专业非常突出。
建议
兴趣优先：选择自己最感兴趣的方向，这样在研究生阶段的学习和研究会更愉快，也更容易出成果。
就业前景：考虑各个方向的就业前景，选择就业面广、待遇好的专业，以便未来顺利找到工作。
学校实力：选择工科实力强的学校，专业方向通常也会更有保障。
综合考虑以上因素，材料成型及控制工程、机械工程和材料科学与工程是材控考研的优选方向。如果对特定领域如焊接有浓厚兴趣，也可以优先考虑相关学校的专业。