美术考研选择教材书目的方法如下：
了解目标院校的要求
不同院校指定的参考书目不一样，因此首先需要查看报考院校的研究生招生信息网上公布的参考书目。例如，四川美术学院的美术学专业的参考书目会在其研究生招生信息网上找到。
通识理论书籍
通识理论书籍适合艺术学一级学科的基础理论，包括《艺术概论》。推荐使用“十三五”规划教材，如彭吉象的《艺术学概论》。
专业理论书籍
专业理论书籍根据报考的专业方向而定，如美术学专业的专业考试科目通常包括中外美术史和艺术概论及专业理论。常用的中外美术史教材有中央美院编写的新版《中国美术简史》和《外国美术简史》。
辅助性教材
可以选择一些辅助性教材来加深理解，例如《名家通识讲座书系》中的《中国美术史十五讲》和《西方美术史十五讲》，以及《艺术的故事》等。
历年真题
如果目标院校提供历年真题，建议认真研究这些题目，了解考试趋势和侧重点，以便更有针对性地准备。
咨询专业人士
如果有可能，可以咨询目标院校的专业老师或学长学姐，获取他们的推荐书目和学习经验。
综合学习
学习方法上，可以先通读各本参考书的目录，了解书的内在逻辑结构，然后再去深入研读书的内容。建议先学习中外美术史，再学概论，这样更便于理解概论中艰涩难懂的思潮与理论。
通过以上步骤，可以更加系统地准备美术考研的教材书目，确保自己的复习既全面又高效。