在生物学考研中，以下几个专业是比较好的选择：
生物技术
培养方向：着重于分子生物学、细胞生物学以及基因工程等方面的科学理论和实践操作能力。
就业前景：为学生进一步从事分子生物学、生物制药、基因工程等领域打下坚实的基础，就业前景广阔。
生态学
培养方向：研究生物之间的相互作用以及生态系统的结构和功能，涉及生物物种、环境和人文社会等多个研究领域。
就业前景：提供保护生物多样性和生态环境的策略，适用于环保、资源管理等领域。
微生物学
培养方向：研究微生物的分类、形态、生理生化、代谢功能及其在工业、农业、医药等领域中的应用。
就业前景：由于微生物研究的广泛性和重要性，该专业具有较大的发展前景，毕业生可在生物制药、食品科学、环境保护等领域工作。
生物化学与分子生物学
培养方向：研究生物大分子的结构与功能、生物化学反应以及遗传信息的传递等。
就业前景：适用于医学、农业、生物技术等多个领域，就业前景非常好。
细胞生物学
培养方向：研究细胞的结构、功能和行为，从显微水平、超微水平和分子水平等层次探索细胞的生命活动原理。
就业前景：毕业生可在科研机构、高等院校、医药企业等领域从事科研和教学工作。
遗传学
培养方向：研究遗传信息如何在生物体中传递，并影响其性状和行为，涵盖基因、染色体、遗传变异和突变等内容。
就业前景：适用于生物技术、医学、农业等领域，从事基因工程、遗传育种、基因组学等方面的工作。
学科教学（生物）
培养方向：培养能够从事生物科学教学和科研工作的人才，主要进行中学生物教学和研究。
就业前景：适用于中学或其他教育机构，从事生物教学和研究工作。
发酵工程 和 生物化工
培养方向：应用生物学、化学和工程学原理，利用生物体或其组成部分生产有用物质或提供服务。
就业前景：毕业生可在生物制药、食品科学、环境保护等领域工作。
选择哪个专业更好，需要综合考虑自己的兴趣、专业背景和职业规划。如果对分子生物学和基因工程感兴趣，生物技术专业是一个很好的选择。如果希望从事生态研究和环境保护工作，生态学是一个理想的方向。微生物学和细胞生物学则适合对微生物和细胞生命过程感兴趣的学生。此外，如果希望将来从事生物科学的教学和研究工作，学科教学（生物）专业也是一个值得考虑的选择。