根据提供的信息，考研难度最大的省份是山东省。以下是相关信息的整理：
山东省
考研报名人数众多，连续多年全国第一。
2023年考研报名人数为44.1万人，较去年增加3万多人。
山东省内存在一些考研率非常高的学校，如曲阜师范大学考研率超过90%。
其他省份
江苏省：2023年考研报名人数为31.1万，有2所985院校和9所211院校，竞争激烈。
河南省：作为人口大省，考研热度也很高，郑州大学作为省内唯一的211高校，竞争压力巨大。
四川省：从2022年开始，考研人数迅速增长，2023年达到25.8万人。
北京市：由于拥有众多985/211等名校，竞争也非常激烈，尤其是名校推免比例上升，留给统考的名额减少。
从这些信息来看，山东省因其庞大的考生基数和较高的考研率，可以认为是考研难度最大的省份