选择考研教育和翻译硕士专业时，可以考虑以下几点：
就业方向
教育学专业的毕业生通常可以从事教育工作，如中小学教师或高中教师。
翻译硕士毕业生可以从事翻译工作，包括笔译和口译。
薪资水平
翻译工作通常薪资较高，但需要投入更多的时间和精力。
教育工作相对稳定，薪资待遇根据学校和地区不同而有所差异。
专业对口性
如果你未来想从事教育工作，教育学可能更加对口。
翻译专业则对语言能力有较高要求，适合对外语有浓厚兴趣的学生。
社会认可度
教育学作为传统学科，社会认可度较高。
翻译专业随着全球化发展，需求也在增加，但认可度可能因学校不同而异。
个人兴趣和职业规划
考虑你的个人兴趣，以及你希望从事的职业类型。
考虑长远职业规划，包括是否有意向考公务员或进入事业单位。
竞争情况
英语学科教育专业的竞争可能较为激烈。
翻译硕士由于扩招，竞争也可能较大。
综上所述，选择哪个专业取决于你的个人情况和职业目标。如果你倾向于稳定的教育工作，并且对教育有浓厚的兴趣，那么教育学可能是一个更好的选择。如果你对外语和跨文化交流有浓厚的兴趣，并且愿意为此付出更多的时间和精力，翻译硕士可能更适合你。在做决定时，建议结合自己的实际情况和长远规划，做出最适合自己的选择