村官考研可以选择的学校和专业主要取决于个人的兴趣和职业规划，以及当地农业经济的特点。以下是一些建议的学校和专业：
农业类学校
中国海洋大学：擅长水产专业，如水产动物营养和病害方面。
中山大学：在农业领域有较强实力。
华中农业大学：在农业推广和农村发展方面有丰富经验。
厦门大学：水产相关专业较为出色。
中国农业大学：在畜牧业和种植业方面具有优势。
东北农业大学：同样在农业领域有较强实力。
中国林业大学：专注于林业经济。
东北林业大学：也是林业经济的重要院校。
管理类学校
中国人民大学：适合学习管理类专业。
中国政法大学：在公共管理领域有较高声誉。
特定领域的专业院校
浙江大学：全国首批培养农村与区域发展领域农业推广硕士学位的院校之一，适合有志于农村管理和推广的村官。
建议
选择与农业相关的专业：如果你希望从事农业相关的工作，可以选择农业类学校的农业专业，如农学、园艺、植物保护等。
选择管理类专业：如果你希望从事农村管理或行政工作，可以选择管理类学校的行政管理、社会学等专业。
考虑特定院校的特定专业：如浙江大学在农村与区域发展领域的农业推广专业，适合有志于农村管理和推广的村官。
注意事项
报考条件：不同学校和专业可能有不同的报考条件，需仔细查阅相关招生简章。
考试科目：需要参加相应的研究生入学考试，考试科目通常包括思想政治、英语、专业课等。
政策优惠：一些学校对大学生村官有优惠政策，如浙江大学为符合条件的大学生村官提供招生名额。
希望这些建议能帮助你更好地选择适合的学校和专业，实现你的职业发展目标。