空乘考研就业方向包括以下几种：
人类学
专业介绍：人类学是研究人类的本质、社会、文化和生物等方面的学科。它分为文化人类学、体质人类学、考古学、语言人类学等分支。
就业前景：人类学在中国有广阔的发展前景，适用于民族、宗教、计划生育、文化、民政、旅游、宣传、政策研究等工作。毕业生可以在党政机关、社会团体、企事业单位、公共组织和私有机构担任行政、文秘和各项管理工作。
公共管理
专业介绍：公共管理是针对政府管理的缺陷而产生的一种管理理念和管理模式，强调公共权力必须履行公共职能，并对其进行监督、制约和规范。
就业前景：公共管理专业的毕业生适合在各类企事业单位、行业管理部门、人事管理、行政管理等领域工作。
工商管理
专业介绍：工商管理主要研究管理学、经济学和现代企业管理等方面的基本知识和技能，包括企业的经营战略制定和内部行为管理等。
就业前景：工商管理专业的毕业生适合在各类企事业单位从事管理工作，如薄记员、审计员、会计员、出纳员、文职人员等。
国际空乘
就业方向：毕业生可以在各大外航航空公司工作，如加拿大航空、美国达美航空、阿联酋航空等。
航空服务
就业方向：包括地面服务人员、客户服务代表、管理人员等，负责协调航班、处理乘客投诉、提供行李服务等。
高铁乘务
就业方向：毕业生可以在高速铁路公司从事乘务工作。
国际飞行员
就业方向：毕业生可以从事国际航班的飞行员工作。
地勤
就业方向：包括值机、安检、VIP客服、调配、售票、易登机等岗位。
培训和教育
就业方向：许多航空公司和培训机构需要空乘员担任培训师、教育顾问或教学助理。
管理岗位
就业方向：地面岗位管理岗位包括航空公司的运营经理、市场营销经理和培训经理等。
客服代表
就业方向：为客户提供咨询和服务，解答乘客在航班时遇到的各种问题。
政府和企事业单位
就业方向：毕业生可以在政府部门、企事业单位从事管理、文秘等工作。
综上所述，空乘考研的就业方向非常广泛，既包括传统的航空公司乘务员和地勤岗位，也涵盖人类学、公共管理和工商管理等多个学科领域的管理岗位和教育培训工作。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的方向。