考研848的考试科目根据不同的学校和专业方向有所不同。以下是一些可能涉及到的科目：
管理科学基础
运筹学
概率统计
数学（如高等数学、线性代数等）
传播学基础
新闻传播史论
新闻学理论
传播学理论
文学基础
新闻采写、编辑、评论等实务
计算机科学与技术
数据结构
计算机组成原理
操作系统
计算机网络
食品化学基础
食品中水和非水组分的相互作用
单糖、低聚糖和多糖的结构及其功能
食品脂质的性质和影响
蛋白质的结构和功能性质
酶在食品中的作用和影响
应用统计学
数据收集、处理及分析的基本统计理论及方法
电子信息专业
普通物理
电子信息基础
电子信息科学专业基础
互联网+创新设计专业基础综合
建议您根据具体报考的学校和专业方向，仔细查阅相关学校的考试大纲和参考书目，以获取最准确的考试科目信息。