食品专业考研可以选择的专业主要包括：
食品科学与工程：
这是食品专业考研最常见的方向，涉及食品生产、加工、流通等环节，以及相关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门。
食品科学：
这个专业侧重于研究食品的物理、化学及生化性质，以及食品加工原理。
农产品加工及贮藏工程：
研究农产品的贮运、加工及加工中副产品的综合利用等基础科学与工程技术问题。
粮食、油脂及植物蛋白工程：
研究粮食、油脂与植物蛋白等大宗农产品的理化性质、食用品质、加工工艺品质与现代加工技术。
考研科目通常包括政治、英语、数学以及一门专业课，专业课内容会根据报考院校的要求有所不同。
希望这些信息对你有帮助，