石油工程考研的选择可以考虑以下几个学校：
中国石油大学（北京）：
作为211和双一流中一流学科建设高校，中国石油大学在石油工程领域拥有丰富的研究资源和优秀的师资队伍，提供了专业化的石油工程研究生教育。其学科评估结果为A+，显示出其在国内的领先地位。
中国石油大学（华东）：
同样是中国石油大学的一个校区，位于山东省青岛市，也在石油工程领域具有很高的声誉。该校在油气田开发、石油与天然气工程等方面都有深入的研究。
西南石油大学：
虽然是一所双非大学（既不是211也不是985），但其在石油工程领域的就业率非常好，且学科评估结果为A+，显示出其在国内的较高水平。
东北石油大学：
该校在石油工程领域也有很好的表现，学科评估结果为B，是一个值得考虑的选项。
长江大学：
长江大学的石油工程专业也具有一定的实力，学科评估结果为C+，适合那些希望在该领域深造的学生。
西安石油大学、 成都理工大学、 四川大学、 重庆大学、 西南大学等学校也在石油工程领域有一定的研究和教学实力，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。
建议
如果追求高学术声誉和就业前景，中国石油大学（北京）和中国石油大学（华东）是理想的选择。
如果注重实际应用和就业率，西南石油大学是一个很好的选择。
如果希望选择一所综合性大学，可以考虑长江大学、西安石油大学、成都理工大学、四川大学、重庆大学等。
最终选择哪所学校，建议结合自己的兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行综合考虑。