环艺考研的科目通常包括 英语、政治以及两门专业课。其中，政治和英语为全国统考科目，考试内容与范围可查看教育部每年公布的硕士研究生入学考试大纲，而专业课因为每个学校所要求的科目都不同，所以学生需要登录自己想要考的学校的官网，查看具体的专业课考试科目以及考试时间。
具体到环艺考研的科目，有以下几种划分：
政治、英语、专业理论、专业设计：
其中，政治和英语为全国统考科目，专业理论和专业设计为院校自主规定科目。
英语、政治、理论、快题：
这种划分中，英语和政治为全国统考科目，理论为院校指定书目，快题考察设计方案与手绘表现。
政治、外语和两门专业课：
具体的考试科目需要以报考单位的专业目录为准。
此外，有些高校可能会加试室内设计或景观设计，还有高校会考察设计概论、设计基础等课程。
综上所述，环艺考研的科目主要包括英语、政治以及两门专业课，其中专业课会根据不同学校有所差异。建议考生详细查看目标院校的招生简章和专业目录，以获取最准确的考试科目信息。