对于大专水利考研的专业选择，以下是一些建议：
水利工程
专业介绍：水利工程是研究水资源的开发、利用、管理和保护的科学，涉及水库、河道、灌溉系统等。
就业方向：主要面向水利水电单位及中小型水利工程技术应用与管理工作，包括农田水利工程的规划设计、施工现场技术与管理、水利工程建设监理等。
水工结构工程
专业介绍：水工结构工程主要研究水利工程中各类建筑物（如大坝、水电站厂房等）的设计、施工和运行。
就业方向：适用于需要从事大型水利工程设计和施工的学生，就业前景较好，但竞争较为激烈。
水利水电工程
专业介绍：水利水电工程侧重于大中型水利水电枢纽及其建筑物的规划、设计、施工和管理。
就业方向：适合有志于从事大中型水利水电工程项目的学生，就业前景广阔，但需要具备较强的专业知识和实践能力。
水力学及河流动力学
专业介绍：该专业研究水力学基本原理和河流动力学，涉及水利工程中的水流、波浪、潮汐等现象。
就业方向：适用于需要从事水利工程中水流模拟、分析和设计的学生，就业方向较为广泛，但需要较高的数学和力学基础。
建筑与土木工程（专业硕士）
专业介绍：该领域涉及区域与城市规划、工业与民用建筑物的设计、各类工程设施与环境的勘测、设计、施工和维护。
就业方向：适合希望从事建筑与土木工程相关工作的学生，就业方向广泛，包括建筑、交通、环境等多个领域。
水务工程
专业介绍：水务工程主要研究城市供水、排水、污水处理等设施的规划、设计、施工和管理。
就业方向：适用于希望从事城市水务管理工作的学生，就业前景较好，但需要具备较强的城市规划和环境科学知识。
农业水利工程
专业介绍：农业水利工程涉及农业、水利、环境等多个方面，研究农业用水、灌溉、排水等。
就业方向：适合希望从事农业水利项目规划、设计、管理的学生，就业方向包括农业部门、水利部门及相关科研机构。
建议
兴趣优先：选择自己感兴趣的专业，有利于长期的学习和职业发展。
自身优势：结合自己的专业背景和兴趣，选择有优势的专业，可以提高考研的成功率。
就业前景：了解各专业的就业前景和发展趋势，选择就业前景较好的专业，有利于未来的职业发展。
综合考虑以上因素，建议选择 水利工程、 水工结构工程、 水利水电工程或 水力学及河流动力学等专业进行报考，具体选择还需结合个人情况和职业规划。