油画系考研手绘主要考察以下几个方面：
素描：
素描主要考察学生的造型能力、构图技巧和表现手法。这是手绘考研的基础科目，也是美术学考研的必考科目之一。
色彩：
色彩主要考察学生的色彩感觉、调色能力和表现技巧。通过色彩考试，可以评估学生在色彩运用方面的专业水平。
快题设计：
快题设计要求学生根据给定的条件和要求，运用手绘表达自己的设计想法和创意，考察学生的设计思维、创意能力和表现能力。
创作：
创作是复试的必考科目，通常要求学生在规定时间内完成一幅油画作品，以展示其绘画技巧和艺术表现力。
美术史论：
美术史论考察考生对油画艺术史、美术理论、艺术批评等方面的理解和掌握程度，包括对不同艺术流派、艺术家及其作品的分析，以及对艺术理论的基本概念的理解。
面试：
面试通过面对面的交流，评估考生的艺术见解、创作理念、研究方向和个人素质。
同等学力加试：
对于同等学力的考生，还需要加试美术评论和传统绘画基础。
综上所述，油画系考研手绘的科目主要包括素描、色彩、快题设计、创作、美术史论和面试。备考时，考生应注重基本功的训练，多进行临摹、写生和练习，提高自己的绘画技巧和设计能力。同时，也要加强对艺术理论的学习，以便在理论考试和面试中取得好成绩。