南方地区提供考研专业的三本大学及其专业可能包括以下几所：
华南师范大学
专业：教育学、心理学、中国语言文学、数学与应用数学、物理学、化学、生物科学、地理科学、计算机科学与技术、软件工程、经济学、法学、政治学与行政学、社会工作、教育技术学等。
广西师范大学
专业：教育学、心理学、中国语言文学、数学与应用数学、物理学、化学、生物科学、地理科学、计算机科学与技术、软件工程、经济学、法学、政治学与行政学、社会工作、教育技术学等。
湖南师范大学
专业：教育学、心理学、中国语言文学、数学与应用数学、物理学、化学、生物科学、地理科学、计算机科学与技术、软件工程、经济学、法学、政治学与行政学、社会工作、教育技术学等。
这些大学在师范类专业方面具有较强的实力，同时也涵盖了其他学科领域，为考研学生提供了多样化的选择。建议你在选择学校和专业时，综合考虑自己的兴趣、学术目标和地理位置等因素。