考研美术设计可以考的专业和方向相当多样，以下是一些主要的专业和考试科目：
绘画类
中国画
油画
版画
雕塑
动画
设计类
视觉传达设计
环境艺术设计
产品设计
服装设计
工业设计
陶瓷设计
插画设计
书法与篆刻 美术史论与研究
中国古代艺术史
中国近现代艺术史
外国艺术史
艺术理论
艺术设计
设计艺术
设计管理
设计史论
设计概论
影视动画
具体的考试科目会根据不同院校和专业的设置有所差异。一般来说，考研美术设计的初试通常包括政治理论、外国语（英语或其他语种）、专业基础课（如素描、色彩、速写等）和专业深入课（如设计史论、设计实践等）。复试则可能包括专业设计、创作实践、口试等形式。
建议学生在选择考研专业时，综合考虑自己的兴趣、专业基础以及未来的职业规划，同时查阅目标院校的招生简章和考试大纲，了解具体的考试科目和要求，以便有针对性地准备。