机械工程和材料工程都是非常重要的工程学科，各自有不同的特点和优势。选择哪个专业更好，需要根据个人的兴趣、职业目标和未来发展规划来决定。以下是它们之间的一些比较和建议：
就业前景
机械：机械工程的就业面较广，社会需求较大。毕业生可以从事设计、制造、安装、调试和维护各种机械设备和系统的工作。机械工程师在制造业、交通运输、能源、航空航天等领域有着广泛的就业机会，是一个传统而稳定的工程领域。
材料：材料工程的就业前景也较好，尤其在现代制造业、新能源、新材料、航空航天等领域有广泛应用。材料工程师主要从事材料的设计、选用、改性、加工和性能测试等工作。不过，材料工程的就业竞争可能较为激烈，且有些方向的工作环境可能较为艰苦。
工作环境和强度
机械：机械工程师通常不需要长时间呆在车间，工作环境相对较好，适合女生从事研发岗等较为轻松的工作。
材料：材料工程师往往需要常年呆在生产车间，工作环境较差，有损健康，且存在工伤风险。
薪资水平
机械：机械类工作的薪资水平相对较高，尤其是与材料相关的半导体和锂电池行业。
材料：虽然材料工程在一些风口行业（如半导体、锂电池）的薪资较高，但整体薪资水平可能不如机械类工作。
学术和科研
机械：机械工程的学术和科研相对较为成熟，论文发表相对容易。
材料：材料工程在学术和科研方面也有很好的发展，尤其在材料科学和工程领域，发表论文和申请专利的机会较多。
个人兴趣和发展
机械：如果对机械设计、制造、自动化等方向感兴趣，机械工程专业会是一个很好的选择。
材料：如果对材料科学、材料制备、材料性能研究等方向感兴趣，材料工程专业会是一个很有前景的选择。
建议：
如果追求稳定且工作环境较好，可以考虑机械工程。
如果希望在新兴领域（如半导体、锂电池）发展，且愿意承受较为艰苦的工作环境，可以考虑材料工程。
无论选择哪个专业，都需要根据自己的兴趣和长期职业规划来做出最终决定。
希望这些信息对你有所帮助，祝你在考研和职业选择上取得成功!