农学考研的414科目是 植物生理学与生物化学。该科目是农学林学统考考研专业课的必考科目，主要考察学生在本科阶段学习的相关课程内容，包括植物学、动物学、土壤学、农业资源利用、农业工程、生物技术和农业经济管理等方面的知识。
具体考试内容如下：
植物学：
包括植物形态学、植物生理学、植物生态学、植物遗传学等。
动物学：
包括动物形态学、动物生理学、动物生态学、动物遗传学等。
土壤学：
包括土壤物理学、土壤化学、土壤生物学、土壤资源管理等。
农业资源利用：
包括农业资源调查与评价、农业资源开发与利用、农业资源保护与管理等。
农业工程：
包括农业机械化管理、农业设施工程、农业生物环境工程等。
生物技术：
包括分子生物学、细胞生物学、生物信息学、农业生物技术等。
农业经济管理：
包括农业经济理论、农业政策分析、农业产业组织、农业市场营销等。
此外，414科目还包括实验题和分析论述题，以全面测试考生的实践能力和创新能力。
建议考生根据最新的考试大纲和参考书进行系统复习，重点掌握各科目中的核心知识点，并加强实验操作和问题解决能力的培养。