麻醉考研可以考的专业主要包括以下几种：
麻醉学：
这是最直接的专业方向，主要从事麻醉相关领域的临床工作和研究。该专业培养学生具备麻醉学基础理论和临床实践能力，为日后成为合格的临床麻醉医师打下坚实的基础。
疼痛医学：
这个方向主要从事疼痛治疗相关的临床工作和研究，也与麻醉学有着密切的关联。随着疼痛管理的重要性日益凸显，疼痛医学成为一个独立的学科，该专业方向培养学生具备对各类疼痛进行评估和处理的能力。
临床医学：
虽然不是专门的麻醉学方向，但是麻醉学是临床医学的一个重要分支，因此可以选择该专业。临床医学专业是一门实践性很强的应用科学专业，致力于培养具备基础医学、临床医学的基本理论和医疗预防的基本技能。
基础医学：
如果对麻醉学的基础知识有着较高的兴趣和研究欲望，也可以选择基础医学相关专业。基础医学专业主要研究人体的基本结构和功能，为麻醉学提供理论基础。
重症医学：
该专业方向注重培养学生对危重病人的救治能力，学生将学习各种重症监护技术与设备的操作，提高对急性病情的判断和处理能力。
麻醉护理学：
这是一个专业化的麻醉护理专业方向，学生将学习如何监测麻醉器械和设备的操作，并负责麻醉手术中对病人生命体征的监测和护理。
神经学、急诊学：
这些学科与麻醉学也有紧密的联系，考研时可以选择这些专业进行深入研究。
综上所述，麻醉考研的专业选择较为多样，可以根据个人兴趣和职业规划选择最合适的专业方向。建议在选择专业时，充分考虑自己的长期发展目标和对未来工作的期望。