2021年考研专业名单包括以下几类：
哲学
经济学
法学
教育学
文学
历史学
理学
工学
农学
医学
军事学
管理学
艺术学
应用统计
税务
保险
资产评估
法律
社会工作
警务
体育
汉语国际教育
应用心理
艺术
农业推广
兽医
风景园林
林业
临床医学
口腔医学
31. 公共卫生
32. 护理
33. 药学
34. 中药学
35. 工商管理
36. 公共管理
37. 会计学
38. 旅游管理
39. 图书情报
40. 工程管理
这些专业涵盖了广泛的学术和职业领域，适合不同兴趣和职业规划的学生选择。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、专业背景以及未来的职业发展方向。