山东工艺美术学院比较不错的研究生招生专业有：
戏剧与影视：
该专业可能涵盖了电影、电视、戏剧等艺术形式的创作与研究，适合对表演艺术、剧本创作、影视制作等方面感兴趣的学生。
美术与书法：
这个专业包括绘画、雕塑、书法等传统美术形式的研究与实践，适合对视觉艺术、文化遗产保护、书法创作等方面有深厚兴趣的学生。
艺术学：
这是一个较为宽泛的专业，涉及艺术理论、艺术史、艺术批评等多个方面，适合对艺术有广泛兴趣和学术追求的学生。
设计：
设计专业包括视觉传达设计、数字媒体艺术、环境设计等多个方向，适合对设计实践和创新有浓厚兴趣的学生。根据最新的招生信息，设计专业也是山工艺美术学院招生人数较多的专业之一。
综合以上信息，如果对戏剧与影视、美术与书法、艺术学等方面有浓厚兴趣，可以选择相应的专业进行报考。如果对设计实践和创新有较高追求，设计专业也是一个非常不错的选择。