口腔工艺考研专业主要包括以下几个方向：
口腔医学技术：
该专业培养具备医学基础理论、临床医学知识，掌握口腔医学的基本理论和临床操作技能，在医疗卫生机构从事口腔常见病、多发病的诊治、修复、预防和咨询工作的医学高级专门人才。
口腔基础医学：
口腔基础医学专业是口腔医学下设的二级学科，培养具备医学基础理论、临床医学知识，掌握口腔医学的基本理论和临床操作技能，在医疗卫生机构从事口腔常见病、多发病的诊治、修复、预防和咨询工作的医学高级专门人才。
口腔临床医学：
该专业培养具备医学基础理论、临床医学知识，掌握口腔医学的基本理论和临床操作技能，在医疗卫生机构从事口腔常见病、多发病的诊治、修复、预防和咨询工作的医学高级专门人才。
病原生物学：
这是一个与口腔医学技术相关的考研方向，涉及病原体的生物学特性及其与疾病发生、发展的关系。
法律（非法学）：
这是一个跨学科的考研方向，适合对口腔医学技术感兴趣并希望从事法律工作的学生。
口腔修复学：
该专业涉及口腔颌面部的修复治疗，包括牙体缺损、牙列缺失、牙周病等疾病的修复方法和技术。
口腔种植学：
专注于口腔颌面部的种植治疗，包括种植体的设计、植入和修复等。
口腔颌面外科：
涉及口腔颌面部的外科手术和治疗，包括肿瘤、创伤、畸形等疾病的诊断和治疗。
口腔病理学：
研究口腔疾病的病理变化，包括口腔颌面部肿瘤、口腔溃疡、牙周病等疾病的病理机制。
口腔预防医学：
专注于口腔疾病的预防和控制，包括口腔卫生、口腔健康教育、口腔疾病预防策略等。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的考研方向。例如，如果希望从事口腔临床工作，可以选择口腔医学或口腔临床医学专业；如果对口腔医学技术感兴趣，可以选择口腔医学技术专业；如果希望从事法律工作，可以选择法律（非法学）专业。