中国考研专业中涉及烹饪的有以下几个：
扬州大学
专业名称：旅游管理和食品科学。
研究方向：包括烹饪营养与卫生方向，主要研究烹饪加工及其制品的营养学、卫生学和贮藏性能评价。
哈尔滨商业大学
专业名称：烹饪与营养教育。
研究方向：涵盖烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养研究、餐饮企业管理、高职高专院校教学等。
其他相关专业
食品科学与工程：授予工学学士学位，研究食品的营养、加工、贮藏等方面。
农产品加工及贮藏工程：研究食品的加工、贮藏及其相关技术。
营养与食品卫生学：研究食品的营养成分、卫生标准及其对人体健康的影响。
食品加工与安全：研究食品的加工过程及其安全性。
粮食、油脂及植物蛋白工程：研究粮食、油脂及植物蛋白的加工和利用。
食品工程硕士：专注于食品工程的硕士层次教育。
建议
选择学校：根据个人兴趣、地域偏好及职业规划，选择设有烹饪专业硕士点的学校。
研究方向：详细了解各学校的具体研究方向，选择与自身职业规划最为契合的方向。
备考准备：提前了解并准备相关课程的复习，确保在考研过程中能够取得优异成绩。