西安鹏胜考研教育作为陕西省内知名的教育培训机构，拥有一定的知名度和影响力。以下是一些关于该机构的评价：
师资力量
西安鹏胜教育拥有一支经验丰富、教学水平高、敬业负责的师资队伍。这些老师大多具有博士、硕士学历和较高的教学经验，能够为学生提供专业、系统、全面的考研指导和辅导。
鹏胜教育硕博培训中心（原西安交大考研辅导班）是全国专业的培训机构，拥有一支经验丰富、学术精湛、成效显著的师资团队，教师团队由任汝芬教授培养。
教学方法
该机构注重教学方法的创新和课程设置的科学性，根据不同学生的学习情况和需求，提供个性化的教学方案和服务。
西安鹏胜考研提供专业课一对一的教学课程，针对同学的不同学习情况老师也将会有不同的学习方案，让同学的学习更加具有针对性。
教学效果
西安鹏胜考研强调“教学效果”与“考试效果”为目标，选聘有水平、有经验、有责任心、有研究、有激情的教师授课。
尽管有学生反映某些课程或教师存在问题，但也有学生对其一对一匹配的师哥师姐的服务表示满意。
学生评价
有学生认为西安鹏胜考研的教育资源较为丰富，尤其是在专业课方面能够提供精准的辅导。
然而，也有学生对其服务质量提出批评，包括合同问题、教育资源不匹配、退费困难等。
机构背景
西安鹏胜考研由西安交通大学校友苏鹏博士于2014年创建，是一所经教育主管部门批准成立的专业从事考研培训服务的专业机构。
综合以上信息，西安鹏胜考研教育在师资力量、教学方法和教学效果方面表现较好，但也存在一些负面评价。建议潜在学生在选择考研培训机构时，可以综合考虑这些因素，并亲自去机构进行实地考察和咨询，以获得更全面的了解。