考研中的“专业一”和“专业二”是指考生在报考研究生时需要选择的两门专业课科目。具体来说：
1. 如果考生报考的专业需要考数学，那么“专业一”通常是数学，而“专业二”则是与该专业相关的另一门专业课。
2. 如果考生报考的专业不考数学，那么“专业一”和“专业二”都是与该专业相关的不同专业课考试科目，每门课程的满分通常为150分。
3. 专业课一往往难度较大，并且占分较多，属于核心科目，考生需要全面掌握和理解。
4. 专业课二虽然考试范围可能更广，但其难度和深度通常低于专业课一。
5. 不同的学校和专业对专业课一和专业课二的要求可能有所不同，考生应根据具体院校的招生简章来确定考试内容。
考生应密切关注目标院校的考试大纲和参考书目，以便有针对性地准备考试