要查找考研目标院校和专业，可以采取以下几种途径：
互联网搜索
访问院校的官方网站，通常考研信息会在学校官网公布，包括招生专业、招生计划、专业目录等。
搜索教育类网站和考研论坛，这些平台上会有大量的考研信息和经验分享。
咨询专业人士
向老师、学长学姐、同学或朋友咨询他们的考研经验和建议，他们可能会提供一些实用的信息。
参加招生宣讲会或考研交流会，直接与院校的招生官员或专业老师进行沟通，获取第一手资料。
利用官方渠道
中国研究生招生信息网（研招网）是一个非常重要的网站，提供院校库和专业库，可以按地区、专业等条件搜索。
研招网上的调剂系统也是查询调剂意向余额和做好调剂准备的重要途径。
阅读参考书籍
阅读考研指南书籍或参考往年的招生简章，了解院校的录取要求、专业设置和培养方案等详细信息。
参与问卷调查
可以参与一些问卷调查，了解学生对考研的意向和态度，虽然这种方式收集的数据可能较为宽泛。
通过以上途径，你可以全面、准确地了解考研目标院校和专业的情况，从而做出更为明智的选择。