关于广西大学食品工程考研的信息，以下是一些关键要点：
招生信息
专业代码：086003
学科名称：食品工程
研究方向：包含但不限于食品加工、食品安全等
招生人数：根据2023年的数据，预计有扩招，具体人数以教育部下达的招生计划为准。
考试科目
初试：
101思想政治理论
204英语（二）或201英语（一）
302数学（二）
864食品化学
复试：
1604食品化学
可能还包括食品工艺学等其他相关科目
复试情况
复试分数线和录取情况会根据每年的实际情况有所变化，需要查看最新的招生简章或公告获取信息。
注意事项
广西大学不接受同等学力考生报考。
请注意查看最新的招生简章或联系学院了解最新信息。
参考书目
《食品化学》第三版，阚建全主编，中国农业大学出版社出版，2016。
其他信息
可以登录广西大学官网或相关考研信息平台查询最新信息。
以上信息基于提供的参考信息整合而成，具体详情和最新动态建议直接咨询广西大学研究生院或访问其官方网站