出国留学考研可以选择的专业非常广泛，以下是一些建议的专业及其原因：
金融学
金融学是一门普通高等学校本科专业，授予经济学学士学位。该专业培养系统掌握金融基本理论、基本知识、基本技能，具备能进行金融实际业务操作和金融风险防范、化解金融风险的基本素质和能力。金融学专业本科人才培养的基本目标为：热爱祖国，维护社会主义制度；遵纪守法，具备健全的人格、良好的心理素质与合作精神；具备创新精神、创业意识和创新创业能力。系统掌握金融专业知识和相关技能；能够满足金融机构、政府部门和企事业单位用人的一般要求，或者具备在中国国内外教育科研机构继续攻读更高等级学位（或从事学术研究）的资格条件。在满足基本培养目标的同时，各高校还应结合学校特色和社会需求，在培养研究型、应用型或技能型人才上各有侧重，对实际开设专业制定相应的培养目标和培养方案。并根据中国国内外经济金融发展需要，定期对培养目标和培养方案进行修订和完善。培养目标和培养方案应保持相对稳定。
工商管理
工商管理是研究工商企业经济管理基本理论和一般方法的学科，主要包括企业的经营战略制定和内部行为管理两个方面。商科是另一个备受推崇的留学专业。这包括管理、市场营销、会计与金融等领域。选择商科专业的学生可以学习到先进的商业管理理念和方法，为未来的职业生涯打下坚实的基础。同时，商科专业的毕业生在跨国企业和国际组织中拥有更多的就业机会，对于想要从事国际商业活动的学生来说，这是一个很好的选择。
计算机科学
计算机科学是目前全球范围内的热门专业，尤其受到留学生的青睐。该专业涵盖了计算机硬件、软件开发、人工智能等多个方向，具有广阔的就业前景。此外，随着互联网的普及和技术的飞速发展，信息技术专业的留学生有更多机会与国际企业合作，参与前沿技术的研发。
数学类
虽然数学专业的实用性看似有限，但其实数学硕士的职业前景和待遇都非常可观。有硕士学位的人才数学学位被广泛应用于许多领域。
市场营销
市场营销硕士课程深入分析消费者行为的核心概念，培养学生数字和传统的现代技能的推广，并帮助学生在创意设计、在客户管理等领域做出明智的决策。
石油工程
石油工程专业的学习内容包括油气田开发地质学、工程力学、流体力学、钻井工程、采油工程等与石油密切相关的课程，也需要扎实掌握物理、化学和热力学的基本知识。
教育
具有教育学位的毕业生具有从事教学工作的专业素质和能力。根据美国劳动局的数据，教师岗位的需求预计将增加4-10%。
统计
研究生统计课程旨在深化学生和数学和统计技能，使他们能够掌握广泛的统计应用知识。
信息技术
信息技术专业的学生将学习如何使用和管理信息技术，以支持组织的目标。课程内容包括编程、数据库管理、网络安全等。就业前景非常好，毕业生可以在各种行业找到工作，包括IT公司、金融机构、政府部门等。
商业管理（MBA）
MBA或者商科硕士（Master of Science in Management）是出国留学的热门选择。这些课程通常涵盖财务管理、市场营销、人力资源管理、战略规划等领域。美国、英国、加拿大和澳大利亚的商学院在全球商业教育中占据知名地位。
工程学
工程学包括土木工程、机械工程、电子工程、化学工程等。这些专业在美国、加拿大、澳大利亚和新西兰等国家有很高的教育和研究水平。
医学和生物科学
包括公共卫生、护理、药学、生物医学等。这些专业在美国、英国、澳大利亚和加拿大等国家有很高的教育和研究水平。
社会科学
包括心理学、社会学、人类学、政治学等。这些专业在欧美国家有很强的研究基础，学生可以接触到最新的研究成果和理论。
法律
法律专业在英美法系国家有很高的教育水平，学生可以接触到最新的法律理论和实践。
艺术和设计
包括视觉艺术、表演艺术、平面设计等。这些专业在欧美国家有很高的艺术教育水平和丰富的实践机会。
环境科学
随着环保意识的提高，环境科学也成为了热门的留学专业。这个领域包括环境工程、环境管理、环境政策等。
语言和文化研究
包括语言学、文化研究、翻译和口译等。