会计和测控技术与仪器是两个截然不同的专业，各有其特点和就业方向。选择哪个专业更好考研，主要取决于个人的兴趣和职业规划。
会计专业
基础性强：会计是经济学和管理学的基础专业，涉及财务管理、成本核算、税务筹划等多个方面。
就业广泛：会计专业的毕业生在各类企业、金融机构和政府部门都有广泛的就业机会。
考研优势：会计专业的理论知识较为扎实，考研时相对容易上手，尤其是对于本科阶段学习会计或相关专业的学生。
测控技术与仪器专业
理工科背景：该专业属于工科领域，涉及光学、机械、电子、计算机等多个学科，需要较强的理工科基础。
技术应用：测控技术与仪器专业主要培养学生在精密仪器、检测技术等方面的应用能力，就业方向包括光学、机械、电子等企事业单位。
考研方向：如果对理工科有浓厚兴趣，尤其是光学、机械、电子等方面，测控技术与仪器专业是一个不错的选择。此外，该专业也与电气工程及其自动化等专业有交叉，考研时可以考虑相关方向。
建议
兴趣优先：选择专业时，首先要考虑自己的兴趣和长期职业规划。如果对数字、财务和管理感兴趣，会计专业可能更适合；如果对光学、机械、电子等理工科领域有浓厚兴趣，测控技术与仪器专业可能更合适。
了解专业内容：深入了解两个专业的课程设置、实习内容和就业方向，选择最适合自己的专业。
咨询专业人士：可以向学长学姐或专业人士咨询，了解他们的实际工作经验和考研经验，获取更具体的信息。
最终，选择哪个专业更好考研，需要综合考虑个人兴趣、职业规划以及专业特点。希望这些建议能帮助你做出更明智的选择。