台湾设计考研专业包括以下几种：
美学史专业：
台湾艺术大学的美学史专业是一个涵盖从古希腊美学到现代西方美学，从中国传统美学到全球美学视野的广泛内容的学科。该专业注重培养学生的实践能力和创新思维，通过实地考察、艺术创作和艺术展览等多种形式，让学生在实践中深化理论知识，提升艺术修养。
视觉传达设计专业：
该专业与美学史专业紧密相连，旨在培养具备视觉传达设计能力和创新思维的专业人才。通过系统学习色彩、形状、文字等元素的运用，学生们将能够创造出具有强烈视觉冲击力的设计作品。
数字媒体艺术专业：
这是一个融合了传统艺术与现代科技的交叉学科，与美学史专业有着密切的联系。通过系统学习数字媒体艺术的基本原理和创作方法，学生们将能够掌握数字媒体艺术的基本技能和创新思维。
文化产业管理专业：
该专业关注文化遗产的保护与管理，致力于培养兼具理论和实践能力的专业人才。学生在学习文化资产保护的基本原理时，还将参与实地考察及项目，为其未来的职业生涯奠定强有力的基础。
建筑学专业：
台湾大学的建筑学专业是传统优势学科之一，旨在培养具备扎实建筑学理论知识和实践能力的专业人才。通过系统学习建筑设计原理、建筑构造与施工等课程，学生能够掌握建筑设计的基本方法和技能。
城乡规划学专业：
该专业与城市史密切相关，专注于城乡规划的基本理论与实践能力的培养。学生通过专业课程的学习，能够深入掌握与城市管理相关的知识，为城市规划的科学发展提供重要支持。
文化资产保护专业：
这是台湾大学的新兴优势学科之一，该专业关注文化遗产的保护与管理，致力于培养兼具理论和实践能力的专业人才。学生们将系统学习文化资产保护的基本原理和方法，通过实地考察和项目参与等方式，提升自己的实际操作能力和解决复杂问题的能力。
环境科学专业：
该专业是研究环境问题的科学，涵盖环境监测、环境管理、环境修复等多个方向。考研选择环境科学专业，将有机会深入探究环境问题的根源与解决方案，为环境保护和可持续发展贡献自己的力量。
公共政策与管理专业：
该专业注重培养学生的政策分析能力和管理能力，适用于对城市管理和政策制定感兴趣的学生。
这些专业均结合了艺术、设计、人文科学、社会科学和科技等多个领域的知识，为学生在设计领域提供多元的发展路径。建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入研究。