考研材料专业被认为“坑人”的原因主要有以下几点：
招生规模大，就业岗位有限
材料专业的招生规模较大，导致毕业生数量远超过社会提供的就业岗位数量，造成就业困难。
行业创新力有限，就业环境差
材料行业本身创新力有限，一旦材料定型，后续研发工作较少，导致材料专业的毕业生在就业市场上缺乏竞争力。
许多材料专业的毕业生只能进入工厂工作，工作环境较差，存在一定的安全风险。
薪资待遇不高
与其他专业相比，材料专业的薪资待遇普遍较低，尤其是与高薪专业如计算机、金融等相比。
产学研脱节，就业难度大
材料专业的产学研存在一定程度的脱节，导致本科毕业生难以找到研发类型的工作，多数需要继续深造或进入工厂工作。
转专业难度大
材料专业的知识体系较为总结性，缺乏深入的数学和物理基础，使得学生在考硕士或转专业时面临较大困难。
社会认知和认可度较低
由于材料专业的就业环境和薪资待遇等原因，社会对该专业的认知和认可度较低，进一步加剧了学生的就业难度。
综上所述，考研材料专业之所以被认为“坑人”，主要是因为招生规模大、就业岗位有限、行业创新力不足、就业环境差、薪资待遇低、产学研脱节以及社会认知度低等多方面因素共同作用的结果。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自身兴趣和职业规划，谨慎选择材料专业。