烹调工艺与营养专业的学生 可以考研，但需要注意以下几点：
考研方向
烹饪工艺与营养专业通常属于食品科学与工程、营养学相关专业，许多高校都设有相关的研究生专业。考研方向包括营养与食品卫生学、食品加工与安全、食品科学、粮食、油脂及植物蛋白工程、食品工程硕士等。
专业介绍
营养与食品卫生学是公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科，研究食物、营养与人体健康的关系。这个专业具有很强的科学性、社会性和应用性，与国计民生的关系密切。
食品加工与安全主要研究食品的加工、储存、运输过程中的安全问题，确保食品的质量和安全性。
食品科学是研究食品的物理、化学、生化、生物和营养学性质及其变化规律的科学，涉及食品的生产、加工、储存、运输和消费等各个环节。
报考条件和考试
考研需要满足相应的报考条件和参加考试，包括考试科目、成绩要求等。具体的要求和考试科目可以查阅相关高校的招生简章或咨询招生办公室。
推荐学校
哈尔滨商业大学、四川旅游学院、扬州大学、吉林工商学院、内蒙古师范大学、岭南师范学院等都是烹饪与营养教育专业考研的推荐学校。
就业方向
毕业生主要从事食品、生物、制药、健康、卫生等领域的企业从事技术开发和生产管理工作，也可到有关高等院校或科研单位从事教学、研究工作。
综上所述，烹调工艺与营养专业的学生可以通过报考相关专业的研究生，进一步深入研究和专业发展。建议选择与自己的兴趣和职业规划最相关的方向，并提前做好充分的准备和规划。