乐器专业考研可以选择的专业主要有以下几种：
器乐演奏专业
该专业要求学生具备扎实的乐器演奏技巧和深厚的音乐理论基础，考研时通常需要准备曲目。
指挥专业
指挥专业考研注重视唱练耳、和弦听辨等方面的考查，有些学校要求考生指挥合唱曲目时必须是无伴奏合唱。
音乐教育专业
这是一个新兴专业，主要考查音乐治疗学基础，不涉及医学知识。
录音专业
录音艺术专业技术要求不高，但有其特殊的专业要求，近年来发展较为新兴。
打击乐器专业
该专业要求学生具备扎实的打击乐器演奏技巧、深厚的音乐理论基础和良好的音乐表现力。
管弦乐器演奏专业
该方向涵盖长笛、双簧管、单簧管、大管、萨克斯、小号、长号、大号、圆号、小提琴、中提琴、大提琴、低音提琴、竖琴、吉他及打击乐等多种乐器，要求学生具备扎实的演奏基础和良好的音乐素养。
乐器工艺专业
主要研究乐器的制作技术、材料科学、声学原理及乐器的发展历史，旨在培养具备乐器制作、修复、调试及理论研究能力的人才。
民族乐器音乐专业
该专业旨在培养具有高水平民族乐器演奏能力和音乐理论素养的专业人才，主要研究方向包括各种民族乐器的演奏及相关音乐理论知识。
建议根据个人兴趣、专业背景和职业规划选择合适的专业。例如，如果对打击乐器有浓厚兴趣并且希望在国际上有更好的发展，打击乐器专业是一个不错的选择。如果希望从事音乐教育工作，音乐教育专业可能更为合适。