历史食品考研院校包括以下几所：
北京大学：
作为国内顶尖学府之一，北京大学历史学专业拥有一流的师资队伍和教学设施，注重培养学生的独立思考和创新能力，提供广阔的学术研究空间。
复旦大学：
复旦大学历史学专业在国内外均有很高的声誉，教学质量和科研成果备受认可，拥有优秀的教学资源和师资力量，提供良好的学习环境和研究平台。
中国人民大学：
中国人民大学历史学专业秉承独特的教学理念和学术传统，致力于培养学生扎实的历史学基础知识和研究能力，在历史学考研院校排名中常常名列前茅。
北京师范大学：
北京师范大学历史学专业在历史学界享有很高的声誉，师资力量雄厚，专业方向多样，注重培养学生的综合能力和创新思维。
南京大学：
南京大学历史学专业凭借其优秀的教学条件和丰富的学术资源，一直在历史学考研院校排名中名列前茅，注重培养学生的学术视野和综合能力。
武汉大学：
武汉大学历史学专业历史悠久，学术氛围浓厚，为学生提供了广阔的学习和发展空间。
上海交通大学：
上海交通大学是我国历史最悠久、享誉海内外的高等学府之一，其农业与生物学院在食品科学领域有一定的研究和教学实力。
中央民族大学：
中央民族大学历史文化学院在历史学领域具有较高的学术水平和教学质量，学校位于北京市海淀区，是国家“双一流”、“985工程”、“211工程”建设高校。
天津大学：
天津大学化工学院在食品科学领域有一定的研究和教学实力，尽管其优势主要在化工学科。
河北农业大学：
河北农业大学食品科技学院成立于2000年，拥有博士、硕士和学士学位授予权，食品科学与工程被河北省列为国家一流学科建设项目。
安徽大学：
安徽大学生命科学学院在食品科学领域有一定的研究和教学实力，学院秉承“至诚至坚，博学笃行”的校训精神。
河南大学：
河南大学生命科学学院在食品科学领域有一定的研究和教学实力，学院经历了多次重建和发展，成为国内外具有较大影响的学院。
这些院校在历史学考研方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣、研究方向和职业规划，选择合适的院校进行报考。