跨专业考研到园艺专业需要考虑以下几点：
了解考研政策
需要了解考研政策，包括考试科目、考试时间、考试范围等信息。
选择专业
可以选择生态学、农业资源与环境、园林设计、土壤学、植物学、农业工程等与园艺相关的专业。
选择专业时要根据个人兴趣和实际情况，同时考虑该专业的就业前景和发展潜力。
学习基础知识
需要提前自学或参加培训班，加强对相关知识的掌握。
备考计划
制定合理的备考计划，包括复习进度、时间安排、答题技巧等方面。
参加模拟考试
参加模拟考试可以帮助考生了解自己的备考情况，及时发现不足之处，进行针对性的复习和提高。
加强交流
与同学、老师、考研辅导员等进行交流，获取更多的备考信息和经验，提高备考效率和水平。
具体考研方向
果树学
主要研究果树栽培与生理、果树遗传育种、果树生物技术、果品采后生理与保鲜技术等。
蔬菜学
以生物学为理论基础，研究蔬菜作物生长发育和遗传规律，包括种质资源、遗传育种、栽培、病虫害防治及采后处理、贮藏、加工等。
园艺
培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。
植物学
研究植物的形态、分类、生理、生态、分布、发生、遗传、进化等，开发、利用、改造和保护植物资源。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业方向。
基础知识：提前自学相关基础知识，确保在考研前掌握必要的内容。
备考计划：制定详细的学习计划，合理安排时间，确保备考效果。
模拟考试：定期参加模拟考试，了解自己的备考情况并进行针对性的复习。
交流互动：多与同学、老师交流，获取更多的备考信息和经验。
通过以上准备，可以提高跨专业考研到园艺专业的成功率。