香港的一年制硕士研究生项目主要集中在授课型研究生（Master of Teaching）和某些研究型研究生（Master of Science, Master of Engineering等）。以下是一些一年制硕士项目的具体信息：
香港浸会大学
中国文学、语言及文化文学硕士：学制一年，教学语言为普通话或粤语。
中医药硕士：学制一年。
香港教育大学
中文研究（语言教育）硕士：学制一年。
香港珠海学院
国学文学硕士：学制一年。
香港理工大学
文科专业学费为2,000港币/年，工科专业学费为309,000港币/年。整体学费和生活费大约在25万-30万人民币/年之间。
香港生活费用
住宿费：一般需要3000-5000港币/月，约2800-4600元人民币。
餐饮费：一般需要50港币/顿，整体伙食费约1800港币/月。
交通费：地铁或八达通费用为8.6港币/次，单程票为9港币。
其他费用
学费：一般研究生学费在105,000港币-218,000港币/年之间，具体费用依据学校和专业而异。
补助/奖学金：研究型研究生通常会有补助金，硕士研究生每月约12000人民币。
申请条件
学术要求：持有相关专业的学士学位，部分专业可能要求有一定的工作经验或持有相关职业资格证书。
语言要求：一般需要提供英语成绩，如雅思（通常要求6.0及以上）或托福成绩。部分中文授课的专业可能接受大学英语六级成绩。
时间规划
学前期：8月份，学院会通知学生注册账号并更新个人信息，学生需要提前准备行李和生活上的安排。
综上所述，香港的一年制硕士研究生项目主要集中在授课型研究生，学制通常为一年，学费和生活费用根据专业和学校不同而有所差异。申请这些项目需要满足一定的学术和语言要求。建议学生在申请前仔细了解各个学校和专业的具体要求，并进行充分的准备。