广东药学考研专业包括以下几所院校及其相关专业：
中山大学：
药学、药物化学、生药学、药理学、药物分析学、生物制药、中药学。
南方医科大学：
药学、药物化学、生药学、药理学、药物分析学、生物制药、中药学。
广州中医药大学：
药学、药物化学、生药学、药理学、药物分析学、生物制药、中药学。
暨南大学：
药学、药物化学、生药学、药理学、药物分析学、生物制药、中药学。
广东药科大学：
药学、中药学、内科学、儿科学、神经病学、影像医学与核医学、临床检验诊断学、外科学、妇产科学、眼科学、耳鼻咽喉科学、肿瘤学、康复医学与理疗学、麻醉学、全科医学、临床病理学、护理学等。
广东医科大学：
药学。
建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的院校和专业进行报考。同时，建议查看各个院校的官方网站或相关招生信息，以获取最准确的招生要求和考试科目。