福建考研人数较多的考点和院校如下：
厦门大学：
作为福建省著名的985、211双一流大学，厦门大学的考研竞争力极大，每年有大量的考生报考。虽然具体的报考人数没有详细数据，但可以推测其报考人数非常多，因为其录取率较低，平均十个考生仅有三个能通过面试。
福州大学：
福州大学也是福建省内知名的考研院校，其考研人数也较多。有数据显示，个别专业的报名人数已经突破了300人，整体报考人数较多。
福建医科大学：
福建医科大学的某些专业报名人数显著增加，尤其是计算机技术专业，报考人数达到了344人，显示出该领域的职业吸引力较高。
华侨大学：
华侨大学的计算机技术专业报考人数为344人，成为热门选择，整体报考人数也较多。
福建农林大学：
在2025年全国硕士研究生招生考试中，福建省共有8.2万人报考，其中福建农林大学作为考点之一，考生人数较多。
泉州：
2023年研考泉州报名点确认的考生有13032人，设有13个考点，考点均设在中心市区，考生人数较多。
综合以上信息，可以得出以下结论：
厦门大学、福州大学、福建医科大学、华侨大学和福建农林大学由于知名度和专业的热门程度，考研人数都较多。
泉州地区的考研人数也较多，尤其是泉州师范学院等考点。
建议考生根据自身的专业兴趣、学术背景和职业规划，综合考虑这些因素，选择最适合自己的考研院校和考点。