考研矿业工程可以选择的专业方向主要有以下几种：
矿山安全理论与技术：
这个方向主要研究矿产资源开采过程中的安全技术和环境保护，运用数学力学基础理论和数值分析、人工智能、非线性和不确定性分析理论，研究资源勘察评估、矿山规划设计、安全高效开采工艺、采矿工程系统建模与仿真等方面的工艺技术、科学方法与决策手段。
矿山岩石力学与岩土工程：
这个方向主要研究岩土力学理论、岩土工程稳定性分析、数值分析方法、岩土力学实验、现场测试技术、岩土工程施工技术等。
矿山地压控制和支护与加固技术：
这个方向主要研究矿山地压监测和控制理论与技术、采矿工程支护与加固技术等。
矿业经济：
这个方向主要研究矿业经济，涉及矿产资源开发与社会经济的协调、可持续发展等。
建议
选择方向：根据个人兴趣和职业规划，选择上述方向中的一个或多个进行深入研究。
课程学习：矿业工程专业的主要课程包括《无机与分析化学》、《物理化学》、《普通化学》、《矿石可选性研究》、《非金属矿物深加工》、《烧结矿与球团矿生产》、《矿床学》等。此外，还需要掌握一门外国语，具备听、说、读、写能力。
考试科目：考研矿业工程通常需要考思想政治理论、英语一、数学一和专业课。不同学校的专业课可能有所不同，建议查看目标院校官网的专业课目录。
目标院校：选择具有矿业工程优势专业的院校，如中国矿业大学、河北工程大学、河南理工大学、武汉科技大学等，这些学校在矿业工程领域有较高的教学水平和研究实力。
通过以上分析，可以根据个人兴趣和职业规划，选择合适的方向和专业进行考研准备。