考研当天晚上的饮食应该以清淡、易消化为主，同时要保证营养均衡，为第二天的考试提供足够的能量。以下是一些建议：
粥类：
粥是考研晚上理想的晚餐选择，因为它易消化且能提供一定的营养。例如，小米粥、红豆粥或绿豆粥都是不错的选择。
汤类：
可以选择一些清淡的汤，如番茄蛋汤、紫菜蛋花汤或黄瓜豆腐汤，这些汤不仅营养丰富，还能帮助补充水分。
蔬菜：
蔬菜是晚餐中必不可少的，可以提供维生素和膳食纤维。可以选择清炒时蔬或凉拌蔬菜，如西红柿、黄瓜、菠菜等。
蛋白质：
适量的蛋白质有助于体力和脑力的恢复。可以选择瘦肉、鱼肉、豆腐等易消化的蛋白质食物。
主食：
主食可以选择稀饭、面条或馒头等，这些食物易消化，能提供足够的能量。
水果：
睡前吃一些水果，如香蕉、苹果或梨，可以补充维生素和矿物质，同时也有助于睡眠。
避免：
避免吃过于油腻、辛辣或过甜的食物，以免影响睡眠和消化。同时，饭后应避免立即躺下，可以适当活动一下以促进消化。
具体推荐
晚餐：番茄蛋汤、清蒸鱼、凉拌黄瓜、豆腐汤、糙米饭。
夜宵：一杯牛奶、两片饼干或一小份水果。
这样的饮食搭配既能保证营养需求，又能帮助考生保持良好的身体状态，迎接第二天的考试。