辽宁有多所高校提供食品专业的研究生课程，以下是几所主要学校的详细情况：
辽宁大学 学校概况：
辽宁大学（Liaoning University, LNU），简称“辽大”，位于辽宁省沈阳市，是国家“双一流”建设高校、“211工程”重点建设大学。
食品专业：辽宁大学轻型产业学院设有食品工程专业硕士点，同时拥有食品科学与工程、无机非金属材料工程、电气工程及其自动化三个本科专业。
考试科目：数学二、英语二、政治、专业课（食品化学）。
渤海大学 学校概况：
渤海大学位于辽宁省锦州市，是一所以海洋学科为特色的高校。
食品专业：渤海大学有食品相关专业，但具体研究生专业及考试科目未详细列出。
大连工业大学 学校概况：
大连工业大学位于辽宁省大连市，是一所以工为主，工、理、文、经、管、艺等多学科协调发展的高校。
食品专业：大连工业大学设有食品科学与工程学院，可能提供食品工程相关专业的研究生课程。
大连海洋大学 学校概况：
大连海洋大学位于辽宁省大连市，是一所以海洋和水产学科为特色的高校。
食品专业：大连海洋大学设有食品科学与工程学院，可能提供食品工程相关专业的研究生课程。
沈阳农业大学 学校概况：
沈阳农业大学位于辽宁省沈阳市，是一所以农业和生命科学为特色的高校。
食品专业：沈阳农业大学食品科学方向是学术型硕士，学制三年，考试科目包括数学（农）、政治、英语一、食品化学与食品营养。
锦州医科大学 学校概况：
锦州医科大学位于辽宁省锦州市，是一所以医学为主，多学科协调发展的高校。
食品专业：锦州医科大学设有食品科学与工程学院，可能提供食品工程相关专业的研究生课程。
沈阳化工大学 学校概况：
沈阳化工大学位于辽宁省沈阳市，是一所以化学工程与技术为特色的高校。
食品专业：沈阳化工大学可能设有食品科学与工程学院，但具体研究生专业及考试科目未详细列出。
沈阳师范大学 学校概况：
沈阳师范大学位于辽宁省沈阳市，是一所以师范教育为特色的高校。
食品专业：沈阳师范大学可能设有食品科学与工程学院，但具体研究生专业及考试科目未详细列出。
沈阳药科大学 学校概况：
沈阳药科大学位于辽宁省沈阳市，是一所以药学和制药为特色的高校。
食品专业：沈阳药科大学可能设有食品科学与工程学院，但具体研究生专业及考试科目未详细列出。
沈阳医学院 学校概况：
沈阳医学院位于辽宁省沈阳市，是一所以医学为主，多学科协调发展的高校。
食品专业：沈阳医学院可能设有食品科学与工程学院，但具体研究生专业及考试科目未详细列出。
建议
辽宁大学和 沈阳农业大学的食品专业研究生课程较为知名，建议优先考虑这两所学校。
大连工业大学、 大连海洋大学、 锦州医科大学、 沈阳化工大学、 沈阳师范大学和 沈阳药科大学也提供食品工程相关专业的研究生课程，可以根据个人兴趣和职业规划进一步了解。
考试科目方面，数学二、英语二、政治是必考科目，专业课方面建议重点关注食品化学及相关领域。
希望这些信息对您的考研选择有所帮助。