作曲与作曲技术理论专业的就业前景广阔。毕业生通常在文艺单位、艺术院校、科研机构以及出版、广播影视部门等领域从事作曲与作曲技术理论的创作、教学、研究、编辑等工作。作曲技术专业的毕业生则主要面向艺术团体、影视媒体、动画制作公司、音乐制作机构、群众文化活动部门，从事作曲、编曲、音乐制作、音乐剪辑等工作。
作曲与作曲技术理论专业在专业学科中属于文学类中的艺术学类，虽然在整个文学大类中的排名相对较低，但在艺术学类专业中排名较为靠前。根据历史数据，作曲与作曲技术理论专业的毕业生在不同工作经验阶段有不同的薪资水平，整体上，随着工作经验的增加，薪资水平也有所提升。
就业地区方面，北京、上海、广州等大城市以及江苏、浙江等经济发达地区是作曲与作曲技术理论专业毕业生较为集中的就业地区，这些地区的平均薪酬也相对较高。
综上所述，作曲与作曲技术理论专业的就业前景是积极的，毕业生有广泛的职业选择和发展空间。