陕西有以下普通院校可以考研：
西北农林科技大学：
985、211高校，涵盖农业科学等领域，具有突出优势。
西北大学：
211高校，在地质学、政治经济学、专门史、植物学、矿产普查与勘探等专业具有优势。
陕西师范大学：
211高校，以师范教育为主，教育学、心理学、汉语言文学等专业具有较高的知名度和学术水平。
长安大学：
211高校，交通运输工程、道路与铁道工程等专业国内领先。
西安电子科技大学：
211高校，在通信电子、计算机、微电子等领域实力强劲。
西安理工大学：
普通二本院校，考研率较高。
西安工程大学：
普通二本院校，招收法硕和非法硕。
西安外国语大学：
普通二本院校，考研竞争力相对较小。
西北政法大学：
普通二本院校，考研竞争力相对较小。
西安财经学院：
普通二本院校，考研竞争力相对较小。
西安邮电大学：
普通二本院校，考研竞争力相对较小。
西安医学院：
普通二本院校，考研竞争力相对较小。
陕西科技大学：
普通二本院校，材料科学、化学、工程学、农业科学等学科进入ESI全球前1%。
西安工业大学：
普通二本院校。
西安建筑科技大学：
普通二本院校。
西安石油大学：
普通二本院校。
这些院校中，985和211高校在学术实力、师资力量和科研环境等方面具有明显优势，考研难度相对较高。而普通二本院校在竞争相对较小的情况下，考研成功率可能更高。建议根据个人兴趣、专业背景和职业规划，综合考虑各院校的实际情况，选择合适的院校进行报考。